Alessandra Pizzi, laureata in Lettere e filosofia, indirizzo Comunicazioni Sociali, ha lavorato per anni come coordinatrice in una scuola per l'infanzia a contatto con bambini che probabilmente le hanno dato ispirazione per scrivere "Carlotta non mangia!".

Con Edicolors ha pubblicato "Carlotta non mangia!", collana I Giocolieri, un libro ricco di colorate illustrazioni per insegnare ai piccoli l'educazione alimentare divertendosi.

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